Главная Реклама
Логин:  
Пароль:
Красота и Здоровье Стиль и мода Отношения и секс Диеты и спорт Дом и уют Материнство Отдых и хобби Кулинария
Навигация по сайту
Голосование
Косметику какой фирмы вы предпочитаете?
Maybeline
Maxfactor
L'Oreal
Bourjois
Pupa
Yves Rocher
Lumene
Avon
Oriflame
Другой (ваш вариант)
 

Знаменитости
Лучшие статьи

Новогодний торт "Птичье молоко".

17.11.12 | Категория: Кулинарные рецепты

Новогодний торт "Птичье молоко".


На новогоднем столе десерту обычно уделяется не много внимания: стол ломится от всевозможных закусок, салатов и горячих блюдо – иногда до сладкого просто не доходят руки. Но это вовсе не значит, что на Новый год нужно обойтись без десерта! Ведь есть люди, которые вместо вместо тяжелых мясных блюд предпочитают под бой курантов побаловать себя чем-то сладеньким – нужно учитывать это, если вы приглашаете гостей. Ну, и, конечно, если на празднике будут присутствовать дети, то оставить их без сладкого – просто преступление.

Восточный календарь смотрит на новогодний десерт достаточно равнодушно: Металлическая Змея, которая является покровителем 2013 года, предпочитает сладкому. Поэтому Ваш десерт полностью во власти Вашей фантазии, без любых ограничений и даже рекомендаций.

Новый год – это не День рождения, так что от традиционного торта вы можете отказаться и приготовить что - то легкое и необычное. Например, новогодний торт «Птичье молоко» на основе желе.

Новогодний торт «Птичье молоко»

Шоколадный слой:
Желатин – 10 г.
Какао – 1/3 ст.
Сахар – 1/3 ст.


Сливочный слой:
Молоко – 1 ст.
Сметана – 400 г.
Желатин 20 г.
Сливки (нежирные) – 150 мл.
Сыр маскарпоне – 250 г.
Сахар – 1 ст.

1. Желатин (10г.) залейте стаканом холодной воды и дайте ему разбухнуть.

2. Смешайте какао с сахаром, добавmnt к разбухшему желатину. Подогрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.

3.Смажьте маслом форму для запекания и вылейте в нее шоколадную смесь. Пусть она немного отынет, а потом поставьте в морозилку до полного застывания.

4. Залейте 20 г желатина стаканом хололодного молока, дайте желатину разбухнуть.

5. Смешайте сметану с сыром маскарпоне, сливками и сахаром, взбейте до густоты миксером.

6. Разбухший желатин с молоком разогрейте до растворения гранул желатина,после чего смешайте со сливочной массой. Взбейте и оставьте на 10-12 минут.

7. Достаньте форму с шоколадным слоем, вылейте сверху сливочный слой и опять поставьте в холодильник на 10-12 часов.

8. Форму с застывшим десертом надол окунуть на 1-2 секунды в горячую воду, после чего перевернуть и выложить десерт на блюдо, после чего можно украсить свежими фруктами и ягодами.

Нежный и легкий новогодний торт готов!

А можно не готовить торт самим, а заказать великолепный десерт на любой вкус в Тортилии! Вы можете заказать торт на новый год, на свадьбу, день рождения, на детский праздник. Более 500 самых аппетитных образцов представлено на сайте! Лакомство доставят вам на указанный адрес.
(голосов:0)
Добавить в закладки:
Похожие статьи:
Торт на свадьбу.


Без роскошного свадебного торта не обходится никакая церемония бракосочетания. До того как заказать торт на свадьбу, нужно учесть некоторые важные моменты.

Новогодний салат "Змейка".


Как вы знаете, грядущий 2013 год будет годом Змеи, поэтому предлагаем идею для вкусного и оригинального салата "Змейка":

Желатиновое ламинирование волос.


Многие женщины при уходе за волосами отдают предпочтение народным методам. Одно из самых эффективных и доступных средств - это желатин.


Молоко для лица.


В народных рецептах молоко для лица для ухода за кожей встречается весьма часто? Ведь это лучшая составляющая домашних масок для лица.
Поэтому такие маски легко и просто можно делать в домашних условиях.

Полезные сладости.

Почти каждая женщина обожает сладости, а особенно хочется сладенького, когда нельзя и уже поздно. Всем известно, что сладкое портит фигуру, но хочется верить, что существует альтернатива - что - то вкусное и не вредное. Итак, разбираемся, нужно ли совершенно отказываться от сладкого, чтобы сохранить фигуру.

Комментарии к статье Новогодний торт "Птичье молоко".:
Винная диета.
Винная диета - одна из самых строгих. Уже в обеденный перерыв о еде придется забыть. Рекомендуем вам завтракать попозже, тогда вы сможете выпивать
Банановая диета.
Банановая диета достаточно легко переносится, так как бананы весьмы сытные, да и на вкус приятны. Более сытной банановую диету делает молоко, оно же
Творожная диета.
Принципы раздельного питания.
Раздельное питание позволит желудку работать, как по часам, и не набирать лишний вес.
Корица для похудения.
Корица — известная всем пряность. Ее добавляют в кондитерские изделия, применяют в народной медицине. А еще она представляет большой интерес для тех,
Вред и польза какао.
Поговорим о вреде и пользе какао. какао считается напитком из детства, все мы помним его аромат и нежный вкус. Но мало кто из нас задумывался о
Винная диета.
Винная диета - одна из самых строгих. Уже в обеденный перерыв о еде придется забыть. Рекомендуем вам завтракать попозже, тогда вы сможете выпивать
Банановая диета.
Банановая диета достаточно легко переносится, так как бананы весьмы сытные, да и на вкус приятны. Более сытной банановую диету делает молоко, оно же
Творожная диета.
Принципы раздельного питания.
Раздельное питание позволит желудку работать, как по часам, и не набирать лишний вес.
Корица для похудения.
Корица — известная всем пряность. Ее добавляют в кондитерские изделия, применяют в народной медицине. А еще она представляет большой интерес для тех,
Вред и польза какао.
Поговорим о вреде и пользе какао. какао считается напитком из детства, все мы помним его аромат и нежный вкус. Но мало кто из нас задумывался о



  Счетчик тИЦ и PR   Рейтинг@Mail.ru